Quesería artesanal que elabora y comercializa una variada gama de quesos de cabra y oveja. Han obtenido el certificado de calidad los siguientes quesos: fresco de cabra, curado de cabra al pimentón, semicurado de cabra en aceite de oliva, fresco de oveja, semicurado de oveja, curado de oveja y semicurado de oveja en aceite de oliva. Quesos Peñitas participa el primer sábado de cada mes en el Mercado Medieval de Talavera de la Reina (Toledo)