Pagaditaberna 2.77

Bienvenido a Pagadi Taberna:

Pagadi, es el nombre del caserio familiar, situado en el barrio de Urdaneta (Aia).

La taberna Pagadi se fundó el 17 de Mayo de 1996. Los hermanos Igor y Mikel Torre Mendizabal apostaron por esta aventura. Sus mentores fueron sus aitas Ángel y Manoli, dueños del Bar Aiete.

Contamos con la inestimable ayuda y saber de la cocinera Petri Sánchez.

Igor se formó en el bar Aiete, Iturrioz y Aloña-Mendi.

Actualmente, lo regentan Igor Torre y su mujer Beatriz Sistiaga.

Al frente de la cocina sigue Petri Sánchez y su ayudante Maite Ayúcar; en la barra Cristina Cortés y Aurkene Díez formando un excelente equipo de trabajo.