Despues de casarnos el 26 de febrero 2011, Hemos decidido vivir en Valencia y juntar nuestras experiensas para cumplir nuestro sueño. Abrir nuestro propio restaurante. Tenemos un deseo: Dar a conocer la cocina francesa y nuestros vinos en el pais de los antepasados de Amandine. El Je T´aime es nuestro viaje de novios desde el 1 de junio 2011 Nuestra cocina basada en tradicionales platos franceses y otras recetas mediterráneas trae los mejores productos del mercado a tu mesa, aportándoles siempre el toque creativo y original de Ludovic.