Il Gelato Puro es una heladería diferente, nuestros helados se elaboran de manera artesana, usando únicamente ingredientes naturales sin aromas, colorantes u otros aditivos artificiales y usando siempre productos de la máxima calidad. Pero lo que realmente diferencia a Il Gelato Puro del resto de Heladerías es que realizamos cada sabor individualmente delante del cliente, para garantizar que nuestro helado sea fresco, cremoso y sabroso. Para esto utilizamos una revolucionaria maquinaría que por el momento solo usamos nosotros a nivel nacional, produciendo cantidades mínimas a lo largo del día para que su duración media no supere las tres horas. De esta manera no almacenamos el helado en frigoríficos, por lo que nuestros helados conservan el 100% de su sabor. La mayoría de nuestros helados son sin gluten.