Els nostres formatges artesans han estat tastats prèviament, i escollits per nosaltres mateixos. La nostra selecció de productes no és quelcom rígid i inamovible. Anirem variant i introduint nous formatges i d'altres productes regularment; i també vosaltres podeu fer els vostres suggeriments i demanar els vostres favorits. Farem tot el possible per satisfer el vostre Bon Gust.