La uva cariñena convive con otras variedades de esta tierra como la garnacha, tempranillo, Macabeo o chardonnay. El vino está presente en el Campo de Cariñena desde antes de que estas tierras adquirieran su nombre de raíz latina, desde el siglo III antes de Cristo.
La comarca de Cariñena está hábilmente emplazada entre los dos ejes qe comunican elValle del Ebro con el Levante y con Madrid, un área permeable, activa, despierta, sobre el fondo de un paisaje cuyo inconfundible color sedujo a Goya o al cineasta Julio Medem.