Del Caz 3.08

Del Caz, surge a partir de la herencia sobre como hacer y degustar la cocina tradicional. Situado en la zona residencial de Puerta de Hierro, este proyecto pretende ofrecer un espacio acogedor y familiar, donde mezclar comida y conversación mediante un trato personal con el cliente. La esencia de
En este pequeño restaurante, se pueden degustar los platos clásicos de nuestra cultura, fusión entre la cocina asturiana y castellana, acompañados de una amplia variedad de vinos, licores o ginebras elaboradas.
Al mando de esta pequeña idea se encuentra Rosa del Caz, quien espera sorprender con sus sencillas y cuidadas recetas.
DelCaz en prensa: http://www.guiadelocio.com/madrid/restaurantes/madrid/del-caz