Cátedra de Enoturismo Casa Cesilia - Universidad Miguel Hernández 2.64

Novelda, 03660
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Fruto de la firma del convenio de colaboración por parte de la Universidad Miguel Hernández , de Elche y el grupo Vectalia nace la Cátedra Casa Cesilia
La Cátedra está dirigida por el profesor del Área de Economía, Sociología y Política Agraria de la UMH David López Lluch. El Consejo Asesor estará integrado por el vicerrector de Investigación e Innovación de la UMH, Manuel Miguel Jordán Vidal; el presidente del grupo Vectalia, Joaquín Arias, y el enólogo y responsable de enoturismo de Casa Cesilia Francisco Granado y Benjamín Marcos. El catedrático del Departamento de Biología Aplicada de la UMH, Juan José Ruiz Martínez, actuará como secretario de la Cátedra.
Su objetivo es potenciar la enología y la riqueza vitivinícola de la zona y para ello se centrará en el desarrollo y la transferencia de conocimiento en el ámbito del enoturismo a través de la la formación y la investigación, así como de la organización de seminarios, conferencias y otras actividades de divulgación.