Asados El PAMPA 1.32

Dicen que existen tantas formas de asar, como asadores existan.
Nuestro parrillero Argentino cocina el asado de manera tradicional como lo hacen y lo hacían los habitantes del campo, Los Gauchos, son especialistas en la elaboración del asado al modo rural, el "asado a la cruz", esto es, las porciones de carne se cuelgan en un asador de hierro,con forma de cruz, que se clava en la tierra, rodeando un fogón de leña. Un asado correctamente preparado requiere varias horas de fuego y trabajo.