مع توافد الشوام والأتراك على ميناء دمياط خلال القرون الماضية, بدأ خلق الدافع عند الأجداد من أبناء دمياط للإقبال على صناعة الحلوى ومن ثم توريث هذه الصناعة للأبناء ومن ثم كانت شركة الجمل إحدى الصروح الراسخة في صناعة الحلويات في مدينة دمياط وذلك بعد أن قام الجد عوض الجمل – والذي نشأ في عائلة تحترف صناعة الحلويات – بإنشاء أولى الفروع في سنة 1943 حيث ذاع سيطه ليصل في باقي أنحاء البلاد.
والآن وفي عام 2014 وبعد إنشاء أكبر مصنع لصناعة الحلويات في قلب عاصمة الحلويات في مصر (دمياط) والذي قام بافتتاحه وزيارته كل من السيد القنصل الأمريكي والسيد سفير دولة أوغندا والسيد رئيس الغرفة التجارية وعدد من محافظي مدينة دمياط ولطالما كنا نضع أمام أعيننا رضاء العميل كغاية وهدف وطموح.