Vinkunsten 3.18

Vinkunsten er ambassadøren for sydafrikansk topvin i Danmark. 14 vinkunstnere er blevet håndplukket under indehaver og vinentusiast Thomas Winther’s 4-årige ophold i Sydafrika. De 14 udgør en meget betydelig del af en lille gruppe vinmagere, der i disse år revolutionerer den sydafrikanske vinindustri.

De 14 vinkunstnere kommer fra vinområderne Constantia, Elgin, Franschhoek, Stellenbosch og Swartland. De forenes i deres udgangspunkt i terroir og minimal intervention i vinmark og kælder. Deres vine skaber bølger i Sydafrika og internationalt.

Kig ind og smag og få en snak – for som en af vinkunstnerne Koen Roose fra Spioenkop siger: “We believe that most of your wine experience takes place between your ears…”.

Et par gange om måneden tilbyder Vinkunsten inspirerende vinsmagninger. Det foregår typisk på torsdage eller fredage efter arbejdstid. I nogle tilfælde sker det ved Meet & Taste arrangementer når en af vores 14 vinkunstnerne gæster os. Her får man så mulighed for at dykke langt ned i den enkelte producents terroir, filosofi og vinkunstneri. Andre aftener er omdrejningspunktet et tema – for eksempel Mad & Vin, hvor vinene fra Vinkunsten møder mad på en måde der løfter sanserne. I Vinkunsten vinlounge på 1. sal er der plads til 20 personer, så husk at tilmelde dig disse arrangementer i god tid.

I begyndelsen af 2017 starter Vinkunsten Wine Academy. Vinkunsten Wine Academy gennemføres i samarbejde med de to sommelierer bag “Smag Efter”. Kurset er med et højt vidensindhold og tager deltagerne på en opdagelses- og dannelsesrejse i vinens verden over 5 lektioner af tre timers varighed.

Hos Vinkunsten kan du også lave dine egne arrangementer. Det være sig private vinsmagninger eller hvis du har en mødedag med arbejdet, og vil have nogle nye og anderledes rammer. Du kan booke vinloungen som mødelokale når butikken ikke er åben (mandag, tirsdag og onsdag). Vi har mødebord til 12 personer og det der er behov for af AV-udstyr.

Velkommen!