Vesterbyens Bageri, eller "3 trin-ned" som bageriet kaldes blandt stamkunder har eksisteret i Esbjerg siden 1989 med samme bagermester og ejer Lars Jensen.
Mest kendt er bageriet nok for sine gode madpakker som fåes i 2 forskellige størrelser, hvilket mange håndværkere har fået øjnene op for. En anden ting bageriet også er kendt for er de store flotte pålægsplader, som kan mætte mange munde. Der lægges stor vægt på kundernes ønsker,
og har man et specielt ønske eller bestilling, kan dette næsten altid lade sig gøre såfremt man bare bestiller nogle dage før afhentning.