Ugelris Vingaard & Gaardbryggeri er en lille familiedrevet virksomhed, som ligger i de smukke omgivelser ved Skals, tæt på Hjarbæk fjord.
Gårdbryggeriet
I mikrobryggeriet brygger vi 650 liter øl ad gangen. Vi fører 17 forskellige slags øl i vores sortiment, både over- og undergærede. Vi brygger også højtidsøl, såsom jule- og påskebryg.
Derudover producerer vi specialbryg med egne etiketter til restauranter, museer, specialbutikker m.m.
Vi sælger også øl på fad, og udlejer køle/tappeudstyr. Samt ølbil til specialarrangementer.
Vingården
I vingården dyrker vi ca. 5.000 vinstokke. Alle druer bruges til champagneproduktion. Vi laver også druebrændevin, destilleret på drueskallerne.