Tastum Jersey 3.68

Gården er beboet af Svend Otto og Carina Søgård. Siden 1980 har Nygård, som ligger lidt udenfor Skive, været deres hjem og arbejdsplads. Deres yngste søn Thomas (1988) er uddannet landmand, og er flyttet tilbage til barndomshjemmet for med tiden at overtage gården fra sine forældre. Udover Thomas har Svend Otto og Carina også Anja (1982) og Henrik (1984), som begge er flyttet hjemmefra for flere år siden.

I det daglige får Svend Otto, Carina og Thomas hjælp af medarbejderne Dima, Thomas, Gorm og Sara og skoleeleverne Kristina og Maria. Sammen tager de sig af gårdens 400 malkekøer, de to daglige malkninger og ikke mindst de 230 hektar jord, som hører til Nygaard.

Svend Otto og Carina har altid haft fokus på dyrevelfærd og miljø. Derfor omlagde de i 1996 bedriften til økologi, for at få lov til at føre deres visioner ud i livet. Med den beslutning blev det et krav, at køerne skulle ud så meget som muligt hvert år. Det giver en stor glæde at se dem danse ud i friheden, fortæller Svend Otto.