Sønderjydsk Kål ApS 3.27

- Sønderjydsk kvalitet gennem 40 år

Sønderjydsk Kål er en lille virksomhed i Haderslev, der har forædlet grønkål og hvidkål siden 1974. Det unikke brand, der startede som en sidegesjæft i en slagterbutik, drives i dag videre af anden generation af ægteparret Birgitte og Jørn Viereck, og leverer nu grønkål og hvidkål til det meste af landet.

Grønkålen er økologisk og leveres af en mangeårig samarbejdspartner, hvilket sikrer den samme gode kvalitet år efter år.

Hvidkålen er af samme høje kvalitet, derfor bliver de dyrket i det Nordtyske marskområde, da netop disse forhold er de bedste for hvidkålen.

Råvarerne forædles ved dampkogning og pakkes, hvorefter de nedfryses; derved bevares kålens gode egenskaber.

Denne side er også tiltænkt kål-entusiaster i hele landet. Der vil løbende blive opslået opskrifter og anden information om kål, som kan inspirere dig til at udforske kålens mangfoldige verden.

God fornøjelse!

Kan man ikke vente på opslagene, så besøg Sønderjydsk Kåls hjemmeside, hvor der allerede ligger en masse opskrifter. Her findes også opskrifter med fokus på gluten- og laktosefri mad.