Smagsmysteriet. Aarhus Foodfestival 2.22

Hvordan ved du, om noget smager godt? Hvorfor kan børn og voksne ikke lide det samme, og hvordan kan det være, at nogle er bange for at smage nyt, mens andre ikke er?
På dette års Food Festivel på Tangkrogen i Aarhus fra den 5. til og med den 7. september kan du komme prøve kræfter med smagens mysterier. I Smagsmysteriets telt undersøger vi smag: hvor smagen gemmer sig, hvordan man opdager den, og hvad man kan bruge den til. I teltet vil I kunne møde kokke, smagsforskere og antropologistuderende, der sammen har udtænkt forskellige gåder og eksperimenter, der udfordrer dig og din smagssans.
Kom forbi vores telt, få vores program og meld jer til et af vores eksperimenter, hvor du kan blive smagsdetektiv for en dag, eller høre et foredrag om smagens fysiologi. Teltets aktiviteter henvender sig både til børn og voksne, gerne børnefamilier, der sammen vil gå på opdagelse i smagens mysterier.

Find os i området "Madeksperimentariet".
Du kan se et kort over festivalpladsen her: http://www.foodfestival.dk/festivalkort.jpg