Vi finder inspiration i naturen omkring os og bruger skovens ingredienser som rødder, bark og harpiks i maden vi serverer. Kødet griller vi selvfølgelig over åben ild. Til at slukke tørsten byder vi på lækre håndlavede cocktails, et seriøst udvalg af gode øl samt et spændende vinkort. Vi er bundseriøse omkring bæredygtighed og kvalitet. Derfor er vores råvarer nøje udvalgte og allerhelst lokale.