Min "gamle" far, nu farfar Erik Hilleberg startede firmaet som 9 årig. I starten arbejdede han kun for fornøjelsen imod en enkelt kop varm te eller en tallerken ris. Senere blev han gift og det ændrede selvfølgelig situationen. Han opfandt derfor mottoet som den dag i dag er:
"Hellere en hane for meget end en høne for meget"