Nordbornholms røgeri 5.3

Nordbornholms Røgeri har rødder dybt forankret i det bornholmske, helt tilbage fra 1898.

Fra starten var det et trationelt bornholmsk røgeri, som stort set kun lavede røgede sild til københavnerne.

I midten af 1960`erne blev røgeriet solgt af Fru Madsen til Arne Jacobsen, som udbyggede det lille røgeri ad flere omgange, sidst i 1976.

Arne valgte i 2002 at sælge røgeriet til de nuværende ejere Jesper Jensen og Carsten Grønning.

Røgeriet har siden da undergået flere om og tilbygninger, således at røgeriet idag fremstår som en moderne virksomhed med respekt for det gamle.