Denne australske kvægrace kom til Danmark i 2010. Det er en race, der er mild af sind og laver det mest fantastiske, møre og saftige kød. Kvaliteten er på et meget højt niveau.
Dyrene egner sig til at gå ude hele året rundt. Dyrene indgår som en del af naturplejen på det store fredede område Urup Dam ved Kerteminde. Urup Dam er især kendt for mange sjældne planter og orkideer, heriblandt Mygblomst.