Københavns Gestalt Instituts formål er at uddanne psykoterapeuter, coaches og organisationskonsulenter på et gestaltterapeutisk og et teoretisk, videnskabeligt grundlag. Målet er at give de studerende en kvalificeret uddannelse, hvor de erhverver sig teoretiske kundskaber, praktiske færdigheder og gennemgår en personlig udvikling, integreret og implementeret i en helhed.