Allerede her i foråret åbner en helt ny virksomhed på Knivholt: En bæredygtig markedsplads.
Navnet bliver KNIFHOLT. Det hed herregården for 300 år siden. Og på det nye KNIFHOLT kan du fremover købe sorter af gamle, nordiske grøntsager og gamle ting, som er REdesignede til indretning af din bolig eller arbejdsplads.
KNIFHOLT bliver en socialøkonomisk virksomhed, som vil hjælpe mennesker med særlige behov ind på det ordinære arbejdsmarked