Ellinglund er et moderne økologisk familielandbrug, med 300 malkekøer (mælken leveres til Them mejeri) på gården bor Gert og Anne med børnene Malte, Maja, Sofia og Bertram.
Gerts forældre købte gården i 1976, I 1995/96 blev den lagt om til Økologi og Gert overtog Ellinglund i 2006.