Byens Fisk og Vildt 3.33

Byens Fisk og Vildt
Søndergade 23
8600 Silkeborg

Forretningen blev etableret i 1923. Tidligere hed forretningen Fiskehuset Lars Bo. Da Michael Bay overtog roret i 2002, ændredes navnet til det nuværende "Byens Fisk og Vildt".

I Byens Fisk og Vildt finder du et stort udvalg af frisk fisk og skaldyr. Dette suppleres blandt andet af egne røgvarer, færdigstegte fiskefrikadeller og lækkert pålæg. Når sæsonen tillader det, føres også vildt i form af dådyr, sommerbuk, fasaner, duer og gråænder. Leverandørerne er for så vidt muligt lokale, men du kan også støde på fisk fra varmere himmelstrøg. De gode og sunde råvarer ledsages gerne af råd og vejledning om tilberedning og anretning.

Butikken sælger både til private og erhverv.

Byens fisk og vildt leverer også mad ud af huset. Der tilbydes menuer og buffeter til enhver lejlighed.