Brødrene Basse 2.49

Poul Basse var motoren bag den franske hotdog og er pionér i bagværk gennem 40 år . Hans 2 sønner Lars og Peter giver nu Basse Familiens holdninger til godt bagværk nyt liv.

Gennem 25 år har vi arbejdet sammen med bagerier fra hele Europa og knyttet venskaber med bagerfamilier fra nord til syd. Derfor er vores sortiment sammensat som intet andet. Hvad vil det egentlig sige, at croissanten er fra Frankrig, i stedet for ”det lokale hjørne”? Vi kan jo spørge om det betyder noget, når vinen eller osten kommer derfra? Vi mener, at faglige traditioner, egnens særlige melsort, vand, atmosfære og meget mere gør, at Europa har verdens mest mangfoldige brødkultur. Dét er vores legeplads, hér inspireres vi! Hos os er smagen for kulturen, landet og den lokale bagers traditioner, et samlet hele, der giver hvert brød sin helt egen lokale karakter.

Se vores Smiley Rapport her. : )
http://www.imdb.com/title/tt1322269/