Vores menuer og retter er omhyggeligt sammensat for at opfylde alle vores gæsters ønsker. Vi bruger kun friske kylling, og vores stegte kyllinge retter indeholder 40% mindre fedt end konventionel stegning for at sikre en sådan et sundt måltid som muligt.
Vores kylling opskæres og marineret i hånden. I Broasto's patenteret tryk fryer kan kylling af et ekstra sprød lag dej, som omslutter og fastholder saftighededen af smagen af kylling.