Ausumgaard 4.92

Ausumgaard er en herregaard, der ligger lige midt imellem Struer og Holstebro. Her driver vi landbrug - både markdrift samt produktion af svin og kyllinger. Men vi har også gang i mange andre spændende projekter. Vi arrangerer f.eks. hvert år en meget velbesøgt forårsmesse i de gamle driftsbygninger og på gårdspladsen.
Derudover arbejder vi med et projekt vi kalder "Ausumgaardgrisene". Det kalder vi de grise, der har levet i en udendørs grisesti her på gården, hvor de har haft masser af plads og i det hele taget ekstra gode leveforhold. Kødet fra grisene bruger vi bl.a. til lækre spegepølser, men vi sælger også kød til restauranter, der har fokus på lokale kvalitetsråvarer,
Vi arbejder på at skabe en tæt kontakt til vores kunder, og har blandt andet derfor åbnet en lille gårdbutik lige ved hovedvejen mellem Struer og Holstebro. Derudover sælger vi vores produkter via vores webshop på www.ausumgaard.dk.