Den Ju-jitsu vi træner hos Aiki-do består af et fast pensum med mange elementer fx. Bevægelse- og balanceteknikker, faldteknik, parader, slag, stød, spark, kast, ledlåse, holdegreb og transportteknikker.
Disse teknikker læres på en måde, så de kan blive effektive værktøjer i en eventuel selvforsvarssituation.