ØKOgals mål er at blive FO Byens mest eftertragtede økologiske frokostkantine og på sigt, at blive Aarhus' førende leverandør af økologiske madoplevelser til hverdag og til fest.
ØKOgal er en socialøkonomisk søstervirksomhed til Café Kaffegal i Nørregade 40 i Aarhus midtby, som de sidste 4 år er blevet en ret stor succes.
ØKOgal & Café Kaffegal drives som én enhed, men på to forskellige lokaliteter og af ét samlet medarbejderteam.