Zum Feuerrädchen 3.83

Die Seele Frankfurts

Mancher kommt vielleicht wegen der bekannt guten und abwechslungsreiche Küche, andere wegen der freundlichen Bedienung und wieder andere freuen sich auf einen guten Schoppen. Recht haben sie, denn der kommt aus bestem Hause. Von der Familienkelterei Possmann. Für das Feuerrädchen hat ihr Kellermeister aus unzähligen Fässern und Apfelsorten einen speziellen Apfelwein kreiert, den es nur hier und nirgendwo sonst gibt. Eine solche individuelle Cuvee keltert er für eine Handvoll anderer namhafter Lokale in Frankfurt übrigens auch.
Eines hat sich in über 100 Jahren seit Gründung des Feuerrädchen nicht geändert: Vielleicht wird auf der anderen Mainseite mehr Geld verdient, schneller gelebt und härter gearbeitet, aber hier in den kleinen Apfelweinlokalen liegt die wahre Seele Frankfurts. Hier sitzen sie alle. Die Berühmten der Stadt, die Denker, die Lauten, die Stillen, die Hübschen und die Wichtigtuer. Und es warten eine Unzahl von Geschichten darauf, erzählt und bestaunt zu werden.
Bevor Sie nun Ihr Geripptes erheben, ein kleiner Gedanke als Aperitif vorweg: Wenn Possmann das Beste ist, was ein Apfel werden kann, dann ist das Feuerrädchen vielleicht das Beste, was aus einer Mittagspause, einem Nachmittag oder einer ganzen Nacht werden kann. Probieren Sie es aus!
„Es will mer nett in mein Kopp enei: wie kann nur a Mensch net von Frankfurt sei!“ - Friedrich Stolze, Dichterlegende der Stadt