Weinland Georgien 2.72

Georgischer Wein aus Weinland Georgien

Mit jedem Land verbindet man ein bestimmtes bedeutendes Kulturgut. In Georgien ist dies der berühmte georgische Wein, welcher durch die uralte Weinbautradition untrennbar mit der georgischen Seele verknüpft ist. Dabei ist diese Tradition sagenhafte 8.000 Jahre alt, weshalb Georgien als die Wiege des Weines bezeichnet wird.

Nach traditionellen georgischen Weinherstellungsverfahren werden Weine in riesigen Tonamphoren, in „Quevris“, ausgebaut. Diese Besonderheit, die Vielfalt der heimischen Rebsorten und die besten klimatischen Bedingungen bilden eine harmonische Symbiose für den unverwechselbaren Weingeschmack, der eine große Wertschätzung unter Weinkennern erfährt. Basierend auf dieser stolzen Tradition werden georgische Weine noch nach alter Manie angebaut und sind verantwortlich für die charakteristische Note, welche von süß-lieblichen Weißweinen bis zu herben Rotweinen reicht. Dabei ist das Weinbaugebiet relevant, welches sich in vier unterteilen lässt: Kachetien im Südosten, Kartlien im Kura-Tal, Imeretien im Osten und Ratsch-Letschchumi im Nordosten des Landes. Beispielsweise ist die zersplitterte Landschaft in Westgeorgien dafür verantwortlich, dass große Weinplantagen unmöglich sind und echte Handarbeit hier notwendig wird. Somit stellen georgische Weine ein echtes Unikat dar, da sie im Gegensatz zu anderen Weinen dieses Gefühl von Besonderheit und Spezifizität transportieren und somit auch jedes kulinarische Menü zu einem echten Erlebnis werden lassen.

Diese Verbindung von jahrtausendalter Tradition und einzigartigen Genuss war Anlass genug für die Gründung von Weingut Georgien! Insbesondere, da wir den in Deutschland noch sehr unbekannten georgischen Wein seinen herausragenden Platz auch nicht vorenthalten wollen. Somit erhält jeder Genießer die Möglichkeit, sein Menü oder einen schönen Abend mit einem charakteristischen georgischen Wein vollenden zu können. Dem Anlass entsprechend können Sie aus einem ausgesuchten Sortiment an prämierten Marken wählen und ganz einfach über unseren Onlineshop bestellen. Oder Sie schauen gerne in

unserem Ladengeschäft in der Zwätzengasse 19, 07743 Jena, vorbei.

Werden auch Sie Kenner der uralten georgischen Tradition und probieren unseren Genuss aus der Wiege des Weines!