Weingut Dr. Thanisch, Erben Müller-Burggraef 3.38

Innovativer Wandel

Mit viel Gespür und dem Sinn für die richtige Zeit setzt unser Weingut auf den behutsamen Anbau individueller Spitzengewächse. Tradition und innovativer Wandel sind für uns wichtige Werte, die wir täglich in die Entwicklung unserer Arbeit einfließen lassen. Dazu gehört für uns auch die Vision nachhaltig und ökologisch orientiert zu arbeiten.

Daher widmen wir der Pflege des Bodens und der Reben große Aufmerksamkeit und achten bewusst auf niedrige Hektarerträge. Bei der Lese entscheiden wir nach physiologischer Reife und nicht nach Mostgewicht. Darin liegt die Qualität unserer Weine, denn nur die physiologische Reife garantiert die voll ausgereiften Aromen.