Bäckerei Handwerk
Der Name sagt es bereits. Die Backwaren werden hier noch mit der Hand hergestellt und nicht wie es mittlerweile fast überall üblich ist, industriell und maschinell.
Durch die besondere Teigführung bleibt die Frische, Qualität und der einzigartige Geschmack.
Unser Mühlenbäcker ist ein Familienunternehmen und besteht seit 12 Jahren. Sie hat ihren Sitz in der Mühlenstraße 57 - Lübeck, und beschäftigt derzeit ca. 15 Angestellte.
Im Februar 2012 wurde die 2. Filiale unter dem Namen Kornknacker, ebenfalls in der Mühlenstraße eröffnet.
Wir bilden selbstverständlich auch aus, und tragen somit dazu bei das Handwerk auf seine traditionelle Art und Weise zu erhalten.