Ulmer Bierakademie 3.66

Eine der urigsten Kneipen Ulms, unmittelbar neben dem Gänsturm. Der Name Ulmer Bierakademie verpflichtet - und du wirst sehen, hier ist einiges über Bier zu erfahren und dieses natürlich auch zu verkosten. Liebe im Detail zeigt sich in den Dekorationen, wobei das echte Zinngeschirr, die Glashumpen und Bierkrüge aus privater Sammlung sowie die eisernen Hängelampen (dem originalen Dach des 620 Jahre alten Gänsturms nachgebildet) besonders hervorzuheben sind.
Auf der Karte finden sich 6 Fassbiere und 52 Flaschenbiere und Bierspezialitäten wieder. Auch der kleine Hunger kann mit diversen Snacks und dem legendären Wurstsalat gestillt werden. Wer Schicki-Micki und Schampus sucht ist hier leider falsch.
Bei uns stehen Herzlichkeit, Geselligkeit und natürlich Bier im Fokus. Wer gerne Bier trinkt und seine Ausdauer unter Beweis stellen möchte kann dieses in Form eines Bierdiploms machen. Die Doktorwürde und der zugehörige Titel der Bierakademie wird in Form des Ulmer-, Münchner- und des Lady`s Diploms verliehen.

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