Simon Fleisch 3.08

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Unser Unternehmen betreibt einen Werksverkauf der sich an Gewerbetreibende mit einem kleinen bis mittleren Bedarf an frischem Fleisch (z. B. Gastronomie) und Endverbraucher richtet. Es besteht für diese Kunden die Möglichkeit zur Abholung von kleineren Mengen Fleisch.

Montag - Freitag

07:30 Uhr - 13:00 Uhr

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Die SIMON-Fleisch GmbH ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen, das auf eine lange Tradition zurückblickt. Der Grundstein wurde bereits 1855 von Jakob Simon gelegt, der seinerzeit als Ochsenhändler tätig war.
Seit Jahresende 2014 werden die Geschicke der Unternehmensgruppe von Herrn Alexander Simon und Herrn Dr. Bernhard J. Simon gemeinsam mit ihren Vätern und damit in fünfter Generation geführt.

Die Unternehmensgruppe erwirtschaftet einen Jahresumsatz von ca. 220 Millionen € und bietet ca. 600 Arbeitsplätze in der Mittelgebirgsregion Eifel.

Simon Fleisch ist auf die Produktion von Schweinefleisch für den nationalen und internationalen Business-to-Business-Bereich spezialisiert und gehört deutschlandweit zu den Top-10 Unternehmen in seiner Branche.

Unser Kerngeschäft ist die just-in-time-Lieferung unserer geschlachteten und nach Kundenwünschen zerlegten Fleischwaren. Als gewerblicher Kunde können Sie aus der Angebotspalette des Teilstückbereichs bis zur ganzen Hälfte vom Schwein, Rind oder Wild wählen. Diese werden Ihnen bedarfsgerecht frisch, vakuumiert oder gefroren geliefert.

Simon Fleisch verbindet höchsten Qualitätsanspruch mit der Verpflichtung eines Familienunternehmens auf wirtschaftliche Solidität und Stabilität und verantwortungsvollem Handeln gegenüber unseren Geschäftspartnern, Mitarbeitern und unserer Umwelt.
Dabei sehen wir unsere Belegschaft als die tragende Säule des Unternehmens. Der Umgang untereinander und das Verhalten von Vorgesetzten gegenüber ihren Mitarbeitern sind von Respekt, Verlässlichkeit und Offenheit geprägt.
Der Aus- und Weiterbildung kommt eine erhebliche Bedeutung zu. Mitarbeiter, die in unserem Hause ihre Ausbildung absolviert oder ihre berufliche Karriere begonnen haben, entwickeln sich oftmals zu Leistungsträgern in unserem Unternehmen.
Die umweltpolitischen Firmengrundsätze haben zu zahlreichen Investitionen u. a. im Bereich der Wärmerückgewinnung und der Energieeinsparung geführt. Zudem ist das Abwasser, das die biologische Kläranlage auf dem Betriebsgelände passiert hat, um 50 Prozent weniger belastet als Abwasser aus Privathaushalten.

Die termingerechte Lieferung ist neben der Qualität der Ware von entscheidender Bedeutung im Handel mit frischem Fleisch. Um eine ebenso flexible wie verlässliche Belieferung unserer Kunden sicher zu stellen, setzen wir hauptsächlich unseren firmeneigenen Fuhrpark ein. Dieser besteht aus über 60 Nutzfahrzeugen. Neben dem Transport unserer eigenen Ware führen wir mit unseren Fahrzeugen Transporte für eine Vielzahl von Kunden aus. Schwerpunktmäßig transportieren wir Lebensmittel aus Deutschland und dem angrenzenden europäischen Ausland in Richtung der Bundesländer Rheinland-Pfalz und Saarland.



Simon Fleisch - Kompetenz für Markenqualität!