Rothenburger Ritterrolle 2.79

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Rödergasse 12
Rothenburg ob der Tauber, 91541
Germany

About Rothenburger Ritterrolle

Rothenburger Ritterrolle is a well known place listed as Food/grocery in Rothenburg Ob Der Tauber , Cultural Gifts Store in Rothenburg Ob Der Tauber , Food & Restaurant in Rothenburg Ob Der Tauber ,

Contact Details & Working Hours

Address:

Rödergasse 12
Rothenburg ob der Tauber, 91541
Germany

Telephone:

01728629955

Web site:

rothenburger-ritterrolle.de⇒

Opening hours:

Monday:10:00 am-6:00 pm

Tuesday:10:00 am-6:00 pm

Wednesday:10:00 am-6:00 pm

Thursday:10:00 am-6:00 pm

Friday:10:00 am-6:00 pm

Saturday:10:00 am-8:00 pm

Sunday:10:00 am-4:00 pm

vCard:

Yes ⇒

Details

Der original Rothenburger Lecker-Imbiss im mittelalterlichen Gewand. Die Ritterrolle ist ein sehr fein ausgezogener Teigboden (ohne Konservie-rungsstoffe) welcher zuerst mit einem nach Hausrezept gewürzten Schmand bestrichen und danach unterschiedlich belegt wird. Je nach Variante z. B. mit Zwiebelringen, Schinkenwürfeln und geriebenem Käse, oder auch vegetarisch. Alles zusammen wird dann im Steinofen frisch heraus gebacken und auf eine bestimmte Art und Weise zu einer Rolle geformt. Diese bekommt der Gast dann dann in einer Papierhülle zur Hand gereicht und kann sie im Stehen oder im Gehen genießen.

Erst knusprig, dann deftig.

Mehr als nur ein Snack!