Les Climats 3.17

Das Les Climats ist spezialisiert auf Weine und Cremants des Burgunds. Also finden Sie bei uns vor allem Chardonnay und Pinot Noir, aber auch Aligoté, Sauvignon blanc und Gamay. Wir importieren direkt und besuchen jedes Jahr mehrmals die Region, um Winzer_innen zu treffen und Weine auszuwählen. Und die Preise? Auch da braucht es Geduld und Spürsinn. Burgunder sind, aufgrund der intensiven Arbeit und der seit Jahren schwindenden Erträge, teuer. Dennoch gelingt es uns immer wieder, abseits der üblichen Spekulationsdynamik vernünftige Erzeuger mit vernünftigen Preisvorstellungen zu finden. Inzwischen lassen wir uns von diesen Winzer_innen auch Adressen in anderen Regionen Frankreichs empfehlen, so dass wir zusätzlich zu unserem burgundischen Sortiment ein zweites haben, in dem sich Weine finden, die Burgunder gerne trinken, wenn sie nicht Burgunder trinken. Sie können vieles davon in unserer Weinbar probieren - zu Charcuterie und Fromage. Herzlich willkommen!