Konditorei Bäckerei Galander 2.47

Das Unternehmen ist die älteste Bäckerei seit 1899 am Standort. Am 1. Mai 1997 übernahm der Konditormeister Gerhard Galander den Betrieb.
Der Meister arbeitet mit viel Liebe zum Detail. Hier entsteht nach alter Bäckertradition alles aus eigener Herstellung.
Die Konditorei/Bäckerei wird von Stammkunden aus der Region, sowie von vielen Kunden aus ganz Berlin besucht.
Es steht eine Vielfalt an Brotsorten (bis zu 90% Roggenanteil) und Brötchen aller Art zur Auswahl. Der Betrieb ist bekannt für die eigenkreierten herzhaften „Treptower“ Brötchen und für die Herstellung der handwerklich aufwendigen „Knüppel“ Brötchen.
Zudem werden ca. 150 verschiedene Sorten Kuchen, diverse Gebäcke sowie außergewöhnliche Tortenkreationen angeboten. Dabei ist für den Betrieb nichts unmöglich! Auch hinsichtlich Größe, Form, Geschmack, Farbe oder Deko sind keine Grenzen gesetzt. Die Konditorei passt sich den Kundenwünschen individuell an. Sei es für Allergiker, Vegetarier oder Veganer, alle Wünsche werden soweit es geht erfüllt.
In der Bäckerei befindet sich zusätzlich ein kleines gemütliches Café, das gerne auf eine Tasse Kaffee und ein Stück Kuchen einlädt.
Außerdem ist die Konditorei/Bäckerei Sponsor für z.B. Alba Berlin, TuS Neukölln und das Gebrüder-Montgolfier-Gymnasium.