In Überlingen am Bodensee, in idyllischer seenaher Lage, liegt unser Hof. Seit 1932 wird hier biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Derzeit leben und arbeiten mehrere Familien, Gehilfen, Auszubildende und Praktikanten auf dem Hof.
Biologisch-dynamischer Landbau bedeutet für uns nicht nur Verzicht auf Kunstdünger, chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und gentechnische Manipulation, sondern die bewusste Pflege der gesamten Lebenszusammenhänge der Natur.
Zur Landwirtschaft des Demeter-Hofes gehört neben dem Anbau von Bio-Getreide und Bio-Gemüse, wie Kartoffeln und Möhren, vor allem die Tierhaltung. Milchkühe sorgen für frische Bio-Vorzugsmilch und die Mastbullen für Fleisch- und Wurstwaren.
Im Bereich der Gärtnerei vorsorgt der Biohof seine Kunden im eigenen Hofladen, im Internetshop und besonders auch die Abonnenten der Grünen Kiste mit frischem Bio-Gemüse, Salat und Kräutern. “Die Grüne Kiste” kann in verschiedensten Größen und Variationen direkt nach Hause oder ins Büro geliefert werden.
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