Inmitten der historischen Altstadt Lübecks und in direkter Nachbarschaft zur St.-Jakobi-Kirche, präsentiert sich die Zimberei als Restaurant im Hause der Gemeinnützigen zu Lübeck.
Das Kaufmannshaus aus dem dreizehten Jahrhundert beherbergt seit Ende 2011 mit der Zimberei ein modernes und elegantes Restaurant. Darüber hinaus runden drei historische Festsäle sowie eine gemütliche Terrasse mit Garten das Gesamtbild einer anspruchsvollen Gastronomie ab.