Feinkost Schmauß 1.37

Hinter den Genusshandwerkern stecken Christian Schmauß, unsere Metzger Jürgen Hoffmann und Werner Rüffer, der Koch Marco Lahdo, sowie unsere freundlichen Verkäuferinnen Sabine Schmauß, Sabina Kraus, Annelie Schmauß und Rita Gröschel.
Wir bieten in unserem kleinen, aber feinen Geschäft Produkte an, von denen jedes eine eigene Geschichte hat, und hinter denen wir zu 100% mit unserer Überzeugung stehen.
Wir nehmen den Begriff LEBENS - MITTEL ernst. dewegen gibt es bei uns keine "leeren Hüllen " zu kaufen, sondern Erzeugnisse, die den menschlichen Körper wirklich nähren und gesund erhalten.

Dazu ist es wichtig, beginnend mit der Haltung der Tiere und dem Anbau der Feldfrüchte, dass die Menschen, die an der Erzeugung unserer Nahrungsmittel beteiligt sind, bewusst handeln und leben. Diese Menschen sehen die Erde, auf der sie etwas anbauen als Geschenk, und achten die Tiere in ihrem Wesen. Wir in der Produktion und Verarbeitung bringen unser fachliches Wissen bei jedem Schritt bestmöglich mit ein.
Denn,
"Arbeit ist sichtbar gemachte Liebe. Und wenn ihr nicht mit Liebe, sondern nur mit Widerwillen arbeiten könnt, lasst besser eure Arbeit und setzt euch ans Tor des Tempels und nehmt Almosen von denen, die mit Freude arbeiten." Diese Worte von Khalil Gibran bedeuten uns viel und so gehen wir bei der Auswahl unserer Rohstoffe niemals Kompromisse ein.