Seit über 45 Jahren werden im Traditionshaus Oswald feinste Pralinen, Schokoladen und Torten nach einer perfektionierten Rezeptur in Handarbeit hergestellt. In zweiter Generation führt sein Sohn Markus die Tradition mit Begeisterung fort.
Nach praktischer Ausbildung und langjähriger Erfahrung in Deutschlands besten Konditoreien, eröffnete Georg Oswald, Bäckerssohn aus Neukirchen im tiefsten Oberbayern, 1966 seine eigene Confiserie, Café und Weinstube in Waging am See.
Um den einzigartigen Geschmack seit Jahrzehnten zu garantieren, werden größtenteils naturbelassene Zutaten von regionalen Betrieben verwendet, kombiniert mit feinster französischer Valrhona Kuvertüre.