Boukali Wein und mehr 1.69

Bauer Pöltl - jetzt bei uns in Boukali

Verspielt, duftig, elegant mit Charakter. Attribute die die Weine aus dem Hause Bauer – Pöltl besonders gut beschreiben. Seit 2007 werden die 15-ha-Weingärten biologisch bewirtschaftet. Freude am Leben und Mut zu Neuem, stehen in enger Verbindung zur Liebe zum Wein und zur Natur.

Im Falstaff Weinguide 2015/16 wurde der:

Blaufränkisch Hochäcker 2013........90 Punkte hervorragend bewertet.
Daniel Bauer - der Blaufränkisch-Versteher aus Horitschon

Durch Verspieltheit, Duftigkeit, Eleganz und Charakter spiegeln die Weine von Daniel Bauer das wider, was er und seine Familie unter Geschmack verstehen.

Am besten versteht Daniel, der seit 2003 die Geschicke des Familienbetriebs lenkt, den Blaufränkisch, die klassische Rebsorte des Mittelburgenlands. Sein Ziel sind hochwertige, gebiets- und sortentypische Rotweine, die stets durch ihre feine, zurückhaltende Eleganz und Langlebigkeit bestechen. Der Philosophie der Familie entspricht es, so wenig wie möglich im Keller einzugreifen, um das Produkt, das die Natur im Weingarten hervorbringt, nicht zu verändern. So werden die 15 ha Rebfläche seit 2007 auch rein biologisch bearbeitet, das Weingut ist entsprechend zertifiziert.