Bistro / Café Flösserpark (Wolfach) 3.9

Mitten im Schwarzwaldstädtchen Wolfach, fernab von Verkehrslärm haben Simone und Vangelis Lymperis eine "kleine Oase" geschaffen, in der die Gäste mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft umsorgt werden. Das badisch-griechische Wirtepaar tischt am Zusammenfluss von Wolf und Kinzig in mediterranem Ambiente regionale Spezialitäten auf. Vom herzhaften Flammkuchen über knackige Salatvariationen mit Fleisch oder Fisch vom Grill, verführerischen Eisbechern bis hin zur Schwarzwälder Kirschtorte. Alles frisch zubereitet!

Während der kurzen Wartezeiten haben die Gäste das Vergnügen einer kleinen Zeitreise in die 50er Jahre des vergangenen Jahrhunderts. Unter den verglasten Bistrotischen entführen alte Zeitungsausschnitte in eine Welt, in der die Kinos zum Besuch des Schwarzwaldmädels" einladen und der Liter Milch noch 10 Pfennige kostete. Aber auch in eine Zeit als die im Ort legendäre "Käs-Anna", Großmutter der heutigen Wirtin, in der Wolfacher "Milchbar", die ersten Milchshakes und Hausmacher Kuchenkreationen servierte. Von Ihr stammen die Rezepte nach denen heute im "Flösserpark" traditionell selbst gebacken wird.

Zum beruhigendem Geräusch der murmelnden Kinzig, zum fröhlichen Gezwitscher der Vögel gesellen sich ab und an auch ein paar ganz andere Töne, wenn beispielsweise eine Jazzband zum Frühstücksbüffet (immer sonntags) aufspielt oder eine fetzige Rockgitarre die Gäste auf der großen Gartenterrasse (70 Sitzplätze) zu Wein und Cocktails einlädt. Auch im großen Biergarten (ca. 80 Sitzplätze) auf der idyllischen Flößerwiese, der gerade bei größeren Gruppen und Radlern sehr beliebt ist, finden ab und zu Live-Events statt. Der "Flösserpark" ist ein geradezu idealer Ort für Feste und Feiern, die ganz individuell gebucht werden können.

Ein besonderes Highlight über die etwas kühlere Jahreszeit ist der "griechische Abend" bei dem der Chef persönlich nach opulentem Büffet auch mal Sirtaki tanzt.