Toshiro Robatayaki 4.24

Toshiro Robatayaki restaurante de comida Nikkei (fusión peruano-japonesa). Inspirado en las creaciones del maestro Itame Toshiro Konishi, el maestro Toshiro radicado en Peru desde sus 20 años acerco la cultura japonesa a la occidental, en donde monto su primer restaurante Toshiros Sushi bar…..Toshiro Robatayaki primer restaurante de comida Nikkei en Bogota, Ofrece sus nuevos sabores, texturas y preparaciones desde Diciembre del 2014..
En Toshiro trabajamos con la cultura que nos dejo el maestro, en donde los sabores son únicos, la frescura de nuestra materia prima y el respeto por la esencia Peruano - Japonesa es lo mas importante para mantener el foco en lo que hacemos.
Dentro de nuestro menu, buscamos sorprender en lo tradicional con : El Omakase es una delicada tradición japonesa que da la libertad creativa al chef de preparar diferentes platos que llevan a nuestros clientes a disfrutar de los sabores de nuestra cocina. Algunas de las preparaciones que se pueden encontrar en Toshiro Robatayaki son los Makis acevichados, Makis con ajíes peruanos, Makis sellados al fuego directo y ahumados artesanalmente, Arroz Con Mariscos Nikkei a base de ají amarillo y miso, Parrilla japonesa Robatayaki que significa cocinar al rededor del fuego, es una experiencia que nos acerca a nuestros clientes, en donde se siente y se vive la frescura de nuestros productos. Dentro de nuestros postres Los Mochis cream ice, es algo que nuestros clientes no pueden dejar de probar, son helados artesanales envueltos en la tradicional masa de arroz japonésa en donde las texturas hacen de este producto algo realmente espectacular.


En el 2017 Seguimos trabajando en acercarnos a nuestros clientes a esta experiencia gastronómica buscando llegar al paladar de cada uno, sorprendiendo con nuestro producto… siendo conscientes que nuestro producto es considerado uno de los mejores trabajaremos en acercarnos mas en el ambiente, en el 2017 tendremos un concepto mas actual en donde no solamente acercaremos dos culturas, sino las generaciones, basándonos en el respeto de las mismas.

Calle 90 no.11-13 local 5
Teléfono reservación: 2566724