La costilla de Juan 4.09

La costilla de Juan nació de la necesidad de compartir nuestra pasión por el fuego, el humo y el cerdo con personas que disfrutan de este tipo de comida en la isla de San Andrés.
Nuestros platos son una fusión del auténtico BBQ norteamericano con sabores del gran caribe, preparados a fuego lento, durante muchas horas y aromatizados con el humo de exquisitas maderas. Todo, para saciar tus instintos más primitivos de una manera sofisticada.
Nuestro ingrediente secreto es el amor y el respeto hacia las especias, esencias, alimentos y las personas que los disfrutan.
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