La caravana es espacio donde se conjugaran diferentes expresiones artísticas como la gastronomía, el diseño, el cine y la buena música, y donde se impulsara una forma diferente de mostrar productos y ofrecer servicios, posicionando los Food Truck como un elemento nuevo en la ciudad de Medellín, que invita a comida de alta calidad a bajos precios y en un ambiente callejero.