Innovo "The Friendly Coffee Shop" 4.05

Nuestra oferta esta basada en hacer de innovo un hogar, una oficina, un centro para la generación colectiva de ideas y un sitio donde simplemente se estrechan las relaciones con los amigos.

La idea es acompañar a nuestros clientes en su cotidianidad, desayunos, reuniones de negocios, almuerzos ligeros y breves o almuerzos de toda la tarde acompañados de uno de nuestros selectos vinos. Por ultimo, cerrar la tarde con un café o dejar caer la noche con un cocktail y una tabla de quesos o antipastos. Con un denominador común que hemos decidido llamar cocina responsable, platos balanceados, con los mejores ingredientes, diferentes opciones y una preparación deliciosa porque queremos cuidar a nuestros amigos.

En nuestro corto tiempo de vida hemos logrado posicionar algunos de nuestros platos en el corazón de nuestros amigos, como por ejemplo:

* Compresión de Pera a los 4 quesos, combinación perfecta entre la frescura de la pera y los particulares e irresistibles sabores de quesos maduros.
* Carpacho Rustico de Res, Parmesano y Aceitunas Negras, la compañía perfecta para una copa de vino o una cerveza artesanal y una buena charla.
* Sopa de Mariscos a la Bullabesa, para nosotros esta es la mama de toda las sopas de mariscos es simplemente inolvidable. Los langostinos, las almejas y los calamares se fusionan en un caldo ligero de de langosta con un toque de tomate.
* Lomo de Res en Salsa de Champiñones al Malbec. Suave lomo de res sumergido en una delicada salsa de Malbec.
* Los clásicos de la cockteleria: Martini, Manhattan, Margarita, entre otros.

Innovo esta ubicado en el corazón financiero y gastronómico de Bogotá, la Zona G. Contamos con un restaurante-bar-café. Por otra parte, contamos con una tienda de regalos dotada con productos de la Fundación Tecnovo, 4 salones de reuniones y un auditorio totalmente equipado para conferencias interactivas.