El Gobernador by Rausch 4.7

El restaurante El Gobernador By Rausch ubicado en Cartagena de indias en el recientemente inaugurado Bastion Luxury Hotel, combina la cocina local con platos internacionales. El chef ejecutivo Jaime Rodríguez, ganador del premio a chef joven de Colombia en el 2010, utiliza el enfoque moderno sous vide para ofrecer sus platos al punto. En el Restaurante El Gobernador By Rausch, puede degustar una diversidad de exquisitos platos, como entrada la combinación de panna cotta de queso feta y remolacha, para el plato fuerte, el plato insignia de los hermanos Rausch, el "Pez León" y los postres que incluyen el Coco Loco By Rausch, donde el famoso cóctel se transforma en un delicioso postre, o una dacquoise de pistacho con algodón de azúcar. Contamos con una amplia variedad de vinos lo que asegura que existe vino para todos los gustos.