La cafetería y restaurante su majestad el sabor ha ofrecido su tinto de panela al publico por más de 17 años, ante la necesidad de espacios culturales donde se integre la diversidad generacional e ideológica, el desarrollo diferentes formas de expresión artística, se concibe la idea de acondicionar una casa cultural con el apoyo de la Corporación artística y cultural Colossus Corpus. Por indicación de un amigo conocimos el concepto de casa colaborativa y nos resulta además de interesante, encantadora.